Librairie: Guide du Routard Kenya et Tanzanie de marque GuideDuRoutard (Ref: GR-Kenya)


Guide du Routard "Kenya et Tanzanie". D'immenses espaces dorés par le soleil d'Afrique, des montagnes et des volcans jaillis des entrailles de la terre, des lacs préhistoriques, des animaux sauvages et libres, des troupeaux par milliers, par millions, des steppes aux herbes folles et des savanes à perte de vue ponctuées d'acacias et de baobabs : l'Afrique de votre imagination existe bel et bien au Kenya et en Tanzanie. Zanzibar est une petite perle océane au nom mythique, où vous pourrez vous prélasser sur des plages de sable blanc et découvrir les poissons multicolores qui peuplent les fonds marins. Les oreilles aux aguets et la tête plus près des étoiles... Si l'on trouve un peu partout des petits restos et gargotes pas chères (appelés mkahawa ou parfois hôtel !) le menu est peu varié et roboratif. Les Kenyans veulent avant tout des plats consistants, qui tiennent au ventre pour un prix raisonnable : ce qui signifie que vous vous retrouverez souvent face à un ragoût de haricots (stew) dans lequel baignent quelques morceaux de viande. Dans les lodges et les camps, aucune aventure à attendre : c'est buffet, buffet ou... buffet, pour une qualité correcte, mais hyper convenue. Symbole d'aisance dans un pays où beaucoup de gens ne mangent pas vraiment à leur faim, la viande, même en proportions minimes, entre autant que possible dans la composition des repas. Le nyama chôma («viande grillée») est en quelque sorte devenu le plat national kenyan.

	Guide du Routard Kenya et Tanzanie (GuideDuRoutard)
14.9€
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